Công ty TNHH Biển Quê Hương – Khu du lịch cộng đồng hoạt động trong lĩnh vực du lịch, nhà hàng, cafe. Chúng tôi cần tuyển Quản lý nhà hàng, cafe.
- Yêu cầu:
- Giới tính: Nam/Nữ, ưu tiên Nam.
- Độ tuổi: <40 tuổi.
- Hình thức làm việc: toàn thời gian.
- Thời gian làm việc: 7h00 tới 19h00
- Địa điểm làm việc: Khu du lịch Biển Quê Hương (ngã ba cầu Suối Nhum xã Thuận Quý)
- Mức lương: thỏa thuận khi phỏng vấn.
- Mô tả công việc:
2.1 Quản lý nhân viên:
- Tổ chức các buổi hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ, kỹ năng làm việc cho nhân viên
- Thường xuyên đánh giá kết quả làm việc, năng lực của nhân viên, từ đó có hình thức khen thưởng hoặc kỷ luật hợp lý
- Lên kế hoạch tổ chức đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên
- Tham gia tuyển dụng và đào tạo nhân viên mới cho quán
- Đánh giá kết quả đào tạo và thử việc của nhân viên.
2.2 Quản lý đặt bàn:
- Trực tiếp nhận thông tin, làm việc trực tiếp với khách đặt bàn, số lượng khách, thời gian phục vụ, thực đơn,…
- Trực tiếp lên hợp đồng và trình cấp trên phê duyệt để tổ chức thực hiện những sự kiện quan trọng. Bên cạnh đó, phối hợp với bar, bếp (nếu có) để lên thực đơn cho quán và thực đơn trong những ngày tiệc.
2.3 Quản lý nguyên liệu, tài sản, hàng hóa:
- Trực tiếp kiểm tra, theo dõi số lượng, chất lượng nguyên liệu, công cụ, dụng cụ của quán, nhà hàng.
- Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, quầy cafe.
2.4 Công việc khác:
- Phối hợp, triển khai các chiến dịch kinh doanh, quảng cáo.
- Thực hiện những nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp và BGĐ.
- Yêu cầu công việc:
- Tốt nghiệp các chuyên ngành Du lịch, nhà hàng, cafe.,.. hoặc các chuyên ngành liên quan.
- Kinh nghiệm: ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, hoặc liên quan đến du lịch, nhà hàng, cafe, tổ chức sự kiện…
- Kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng phát triển các mối quan hệ.
- Hiểu biết về tuyến điểm du lịch, nhà hàng, cafe, tâm lý khách du lịch
- Chăm chỉ, nhiệt tình, có tinh thần trách nhiệm, chịu được áp lực công việc
- Bằng cấp: Cao đẳng
- Thời gian thử việc: 2 tháng.
- Kỹ năng:
- Trung thực, cẩn thận.
- Giao tiếp tốt.
- Khả năng quản lý thời gian, sắp xếp công việc tốt.
- Các tố chất cần có: có trách nhiệm trong công việc, hoàn thành tốt công việc đảm nhận.
- Chế độ phúc lợi:
- Chế độ bảo hiểm theo quy định: BHXH, BHYT, BHTN.
- Thưởng lễ, thưởng lương tháng 13, thưởng hiệu quả công việc.
- Được xem xét tăng lương mỗi năm.
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
- Nghỉ phép hàng năm.
- Hồ sơ xin việc gồm:
- Đơn xin việc có ảnh 3×4.
- Sơ yếu lý lịch (có xác nhận địa phương).
- Bằng cấp photo công chứng.
- CMND/CCCD photo công chứng.
- Giấy khám sức khỏe.
- Thông tin liên hệ:
- Gởi hồ sơ trực tiếp hay qua đường bưu điện đến địa chỉ: Khu du lịch Biển Quê Hương (ngã ba cầu Suối Nhum xã Thuận Quý)
- Người nhận: Ms Quyên.
- Số điện thoại: 0388388396 (có Zalo, giờ hành chính).